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미국 은 신형 전환 유전자 면화 를 식품 원료 로 사용한다

2019/10/15 10:40:00 0

미국식품과 약물 관리국은 일전에 품종의 전유전자를 인용인과 다른 동물의 식품 원료로 전유전자 면화씨를 이용하여 신형 단백질 음식을 개발하기 위해 기초를 닦았다.

루터스는 미국 텍사스 농업과 기계대 농업 생명과학연구국이 개발했다고 보도했다.연구자는 이런 식용 가능한 전유전자는 목화씨 식감과 매부리콩과 유사하며 전 세계에서 직면한 영양불량 문제를 해결하는데 도움이 된다고 말했다.

텍사스 농업과 기계대 농업생명과학연구국 생물기술 전문가 코르티라솔은 과학자들이 해당 회사와 5년 동안 상업화 시장에 진입하는 타당성을 연구하고 있다.과학 연구원들도 이 전유전자 작물을 멕시코 등 다른 나라에서 빨리 비준을 받고 있다.

면화는 현재 전 세계에서 80여 개국과 지역에서 광범위하게 재배하고, 면화섬유는 방직, 면화씨로 쓰여 소양을 기르는 등 여러 위실의 동물을 보유하고 있다.그러나 일반 면화씨에는 고농도가 함유된 유독화학물질 면아페놀은 인간과 대부분의 동물에 적합하지 않다.

라소르의 팀은 리보 핵산(RNA)을 통해 관련 유전자를'침묵'을 유지해 면화씨 속 목화씨페놀 성분을 없애고 다른 부분의 면화페놀 함량을 보존하고 있다. 이 성분이 병충해에 도움이 되기 때문이다.연구자는 이 기술이 면화섬유를 직물의 기능을 손상시키지 않는다고 한다.

라소르는 면화씨 미래가 돼지, 가금과 수산물 사료로 아시아, 아프리카 일부 국가의 기아와 영양불량 문제를 완화하는 데 도움이 될 것이라고 말했다.

국제농업생물기술응용 서비스기구가 올해 발표한'2018년 글로벌 생물기술/전유전자 상업화 발전 태세'에 따르면 2018년 전 세계 전세계 전세계 전유전자 작물 재배 면적은 이미 1.9억 헥타르를 넘어섰다.이 가운데 이전유전자는 면적이 2490만 헥타르에 달한다.

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